Jorge Costa
2 de out de 20181 min
O CIPVV - Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde de Ponte de Lima irá receber no próximo dia 4 de outubro, a visita de dez importantes sommeliers do Japão, numa visita organizada pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), integrando-se no plano de divulgação e promoção da região dos Vinhos Verdes.
A comitiva japonesa de dez sommeliers vai conhecer esta região entre os dias 1 a 5 de outubro, tendo como anfitriã a CVRVV, prevendo-se a visita ao CIPVV de Ponte de Lima no dia 4 de outubro. A visita guiada pelo Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde possibilitará uma a visita a vários produtores da região, bem como uma visão alargada do território dos Vinhos Verdes assim como a sua riqueza histórica e cultural.
Integrarão a visita os seguintes sommeliers:
1.Yuichi Sakamoto - Tasaki Shinya Wine salon teacher, Sakamoto Saketen
2.Kenta Sasaki - Academie Du Vin teacher, L'AS Sommelier
3.Shuhei Takeshita - Imperial Hotel Tokyo Sommelier
4.Shintaro Izumi - Metro Sommelier
5.Noriko Washitani - Academie Du Vin teacher, Souple Sommelier
6.Mituhiko Terashita - Academie Du Vin teacher, Wine journalist
7.Masahide Takahashi -Sommelier and Manager of The Grand Ginza
8.Tokuko Sakai -Tanabe Yumi wine school teacher, J.S.A.
9.Atsuhide Hoshiyama -Yakiniku House Rengaya Sommelier & Manager, Inoue Wine school teacher
10. Akiko Kurose – Witan Associates
Numa ação de divulgação e promoção do Vinho Verde e/ou IG Minho no mercado japonês, esta visita incluirá uma prova de vinhos, a ocasião perfeita para apreciarem e brindarem ao Vinho Verde.