Ana Silva
11 de jul de 20191 min
No próximo dia 12 de julho a Escola Superior Agrária do IPVC recebe a 23ª edição do Concurso Gastronómico. O momento terá lugar no Mosteiro de Refóios e centra-se na criação de iguarias alusivas ao tema “Galo de Barcelos”.
Fazer a promoção e a valorização do Galo da Confraria como um produto tradicional são um dos objetivos para a realização do concurso gastronómico
No evento do IPVC ainda haverá lugar para a inauguração de dois novos laboratórios, um desfile de alerta para as questões ambientais e performances artísticas.