Alunos do curso de cozinha e pastelaria da EPRALIMA ensinam a fazer Bolo-Rei

Showcooking no Mercado Municipal de Arcos de Valdevez

Enquadrado na programação de Natal que a Câmara Municipal e a ACIAB se encontram a realizar até ao próximo dia 7 de Janeiro, a Epralima, com o apoio da Câmara Municipal, realizou no Mercado Municipal uma ação de degustação de Bolo-rei.

A turma O de Técnico de Cozinha/Pastelaria realizou demonstrações de receitas de Bolo-rei, nomeadamente de chocolate, maçã e chila que fizeram as delícias de quem teve a oportunidade de provar.

Esta iniciativa contou com bastante adesão por parte das pessoas, que se deliciaram com os bolos apresentados, tendo também tido a oportunidade de ficarem a conhecer novas formas, igualmente deliciosas, de fazer este bolo, que não falta à mesa dos portugueses em época natalícia.

Esta foi também uma forma de criar mais dinâmica neste espaço, atraindo mais pessoas ao local e, ao mesmo tempo, aumentando as vendas dos comerciantes do mercado municipal.

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