CIT Encerra Ciclo de Oficinas com Broa de Passas

O Centro de Interpretação do Território (CIT) de Ponte de Lima promoveu no passado sábado, 15 de dezembro, uma oficina cultural dedicada à confeção artesanal da broa de milho com passas cozida em forno antigo de lenha. As participantes percorreram todo o processo de cozedura tradicional do pão, desde a amassadura até ao momento da degustação.

As Oficinas Culturais do CIT destinam-se ao público em geral que pode participar gratuitamente nas atividades, bastando para isso o preenchimento do formulário de inscrição disponibilizado para o efeito.

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