Carne Cachena com arroz de feijão tarreste em Arcos de Valdevez
De 15 a 17 de Fevereiro, Arcos de Valdevez acolhe mais um Fim de Semana Gastronómico, tendo como prato principal, “a Carne Cachena com arroz de Feijão Tarreste”. A tenra carne Cachena proveniente de animais de raça de gado Cachena, criados em zona de montanha, acompanhada pelo Feijão Tarreste, característico das Serras da Peneda e do Soajo, fazem deste prato um sabor distinto do mundo rural e as delícias de quem o prova.
A par desta iguaria os comensais poderão provar a Laranja de Ermelo, os Charutos de Ovos, o bolo de mel e o bolo de discos, bem como os excelentes Vinhos Verdes do concelho.
O Município oferece também um leque variado de atividades culturais e lúdicas. No Campo do Trasladário decorrerá a Mostra de Artesanato e Mercado de Sabores, a qual integrará stands de produtores de Arcos de Valdevez e faz parte da contínua aposta de promoção dos produtos locais levada a cabo pelo município, onde os visitantes encontrarão artigos elaborados artesanalmente, bem como uma variada oferta de doces, compotas e vinhos verdes da região.
Através da Porta do Mezio existe a possibilidade da realização de trilhos pedestres, e, no Paço de Giela de realizar a atividade “À mesa com Afonso Henriques”.
O evento integrará provas de vinhos comentadas, oficinas, showcookings, animação com rusgas populares, concertos e teatro na Casa das Artes, bem como um baile de encerramento com o Grupo Musical Sound.
O fim de semana gastronómico é uma organização do Turismo do Porto e Norte de Portugal, com a parceria da Câmara Municipal e empresários do Concelho.