No âmbito da iniciativa “Outubro, Mês da Alimentação Saudável”, realizaram-se, durante a semana passada, vários workshops sobre lanches saudáveis junto dos alunos/as do 8.º ano do Agrupamento de Escolas de Monção e do Colégio do Minho. Objetivo foi sensibilizar a comunidade escolar para a importância de uma alimentação saudável e variada.
Os workshops foram dinamizados pelo Chef Rui Ribeiro e pela Profª Maria do Carmo com o apoio dos alunos/as do Curso de Cozinha e Pastelaria, da EPRAMI, consistindo na confeção de um Wrap saudável e de umas bolas energéticas.
Nestas sessões, os alunos foram sensibilizados para a importância de adotarem hábitos de alimentação saudáveis e equilibrados, assim como para a necessidade de prevenção do desperdício alimentar.
Antes da confeção, o Chef Rui Ribeiro e a Profª Maria do Carmo alertaram os/as alunos/as para a importância do consumo de produtos da época, da utilização de produtos locais numa ótica de sustentabilidade, assim como para a necessidade de prevenção do desperdício alimentar.
A vereadora Daniela Fernandes participou em algumas sessões, reforçando as palavras do Chef Rui Ribeiro e da Profª Maria do Carmo no tocante à sensibilização das crianças e jovens para a adoção de hábitos de alimentação saudáveis, alertando-os para um consumo responsável e equilibrado.
Na semana passada, iniciou-se também, no Agrupamento de Escolas de Monção, com o apoio dos/as Professores/as e das Educadoras/es, o Programa Heróis da Fruta, cujo objetivo é contribuir para a melhoria dos hábitos alimentares diários das crianças dos jardins de infância e 1.º Ciclo do Ensino Básico.
No próximo dia 27 de outubro, sexta-feira, pelas 21h00, na Biblioteca Municipal de Monção, vai decorrer uma sessão de informação “Alimentação Saudável: quais as melhores escolhas na infância e juventude”, com a Dra. Liliana Fernandes, Nutricionista da ULSAM. A atividade é aberta à comunidade.