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Em Valença Há Lampreia em Takeaway

Em Valença há sete restaurantes a preparar a lampreia em regime takeaway, nos fins de semana gastronómicos da lampreia que começam a 20 de fevereiro e prolonga-se até a fim de semana de 17 de abril.


A restauração valenciana apresenta a lampreia em takeaway a oportunidade para saborear, este ano, a lampreia do rio Minho, considerada a melhor do mundo pelos especialistas.


Lampreia de Tantas Formas

A tradição apresenta a lampreia, em Valença, à bordalesa, em arroz de lampreia, recheada, assada no forno ou na brasa. Tantas formas para saborear, deliciar-se e encantar-se com os sabores únicos da lampreia do rio Minho. Às tradicionais os chefes da restauração valenciana vão acrescentando novas formas de apresentação e confeção.


Lampreia em Valença Tem Fama e Tradição

Há séculos que a lampreia é um verdadeiro petisco em Valença, tem tradição, fama e serve-se à mesa como um manjar.

Por esta época saborear a lampreia, em Valença, é um verdadeiro prazer, no mínimo uma vez por ano, assim manda a tradição. Os segredos da preparação, confeção e apresentação tem passado de geração para geração pelas mãos sábias das cozinhas das aldeias que a restauração local recria.


Lampreia do Rio Minho

As primeiras lampreias da época já estão a sair nas redadas dos pescadores das comunidades de São Pedro da Torre e Cristelo Côvo e segundo os mesmos é de excelente qualidade. A lampreia é um prato de época e é entre janeiro e abril que se apresenta na plenitude dos seus sabores.

RESTAURANTES ADERENTES AOS FIM DE SEMANA GASTRONÓMICOS DA LAMPREIA

ADEGA REGIONAL - Take Away por encomenda

Lugar de Chamosinhos nº53 R/C – S.Pedro da Torre

+351 251 839 043

CRISTINA - Take Away por encomenda

Centro Comercial Lara - Valença

+351 251 825 368

FONTE D’OURO - Take Away por encomenda

Lugar de Vilar - Cerdal

+351 251 839 393

MERENDOLA - Take Away por encomenda

Oliveira da Mosca - Ganfei

+351 251 822 201

O COZINHEIRO/NUNO - Take Away

por encomenda

Estrada Nacional 101 – Lugar de Barracas nº1 - Verdoejo

+351 918104871

ROCHA E GRILL - Take Away

por encomenda

Ed. Cidade Nova Bl.8

Lj.E,R.Dr. Ibérico Nogueira

+351 251 826 455

TERESINHA - Take Away

por encomenda

Rua Tróias Loja

+351 2 251 823 573

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