O espetáculo de Luís Trigacheiro, que venceu a 8ª edição do programa The Voice Portugal, da RTP, bem como as atuações dos Sons do Minho e Grupo Raízes (Vila Verde) dão o tom à edição deste ano da Festa da Truta, nos dias 2, 3 e 4 junho, e que mais uma vez marca o arranque das festas que todos os anos trazem vibrantes momentos de convívio e confraternização a Paredes de Coura.
"À semelhança das edições anteriores, a confraternização e o convívio estão garantidos", assegura o Município de Paredes de Coura, pelo que à mesa as deliciosas trutas são servidas pelos três restaurantes que aderiram à Festa da Truta e estão no espaço da festa: Mouras, Miquelina e Casa do Xisto.
"Ingredientes mais que apelativos para um fim de semana em Paredes de Coura, que promete receber principescamente e de forma calorosa quem a visita", convida o município.
E este ano, que marca os 60 anos da morte de Aquilino Ribeiro (1963-2023), nunca é demais recordar o autor de ‘A Casa Grande de Romarigães’, unanimemente reconhecido como um dos livros mais marcantes da literatura portuguesa do século XX e um dos romances históricos mais notáveis da literatura europeia, e que registou de forma inigualável os seus dias pelo Alto Minho: “(…) em Paredes de Coura, e à hora do almoço vêm para a mesa as trutas do rio Coura, o rio mais truteiro do universo, azeitonas e bogas de escabeche, pão de milho e as demoradas conversas dos amigos que se encontram outra vez”.
"É a partir desta incontornável referência gastronómica que o Município de Paredes de Coura dedica este fim de semana de 2, 3 e 4 de junho à Festa da Truta, com sessões de showcooking com o chef Marco Gomes e novas abordagens à confeção de singulares pratos com recurso a este peixe de rio, mas também os já habituais convívios de pesca, animação infantil, animação com concertinas e concertos para um fim de semana que se quer preenchido".
No que toca a concertos, na edição deste ano da Festa da Truta, haverá arraial com Sons do Minho, na noite de sexta-feira, estando reservado para a noite de sábado o concerto com Luís Trigacheiro, ambas as iniciativas a partir das 22h30.
PROGRAMA
Sexta-feira | 2 de junho
17h00 – Abertura da feira
22h30 - Sons do Minho
Sábado | 3 de junho
8h00 – Concurso de Pesca no Taboão
15h00 – Entrega dos prémios do Concurso de Pesca
16h00 – Showcooking com chef Marco Gomes
22h30 – Luís Trigacheiro
Domingo | 4 de junho
15h00 – Animação com Grupo Raízes (Vila Verde)
17h00 - Animação com concertinas
20h00 – Encerramento da feira
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