Fim de Semana do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima de 23 a 25 de janeiro | Peneda Gerês TV
- Jorge da Costa
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15 de janeiro, 2026.
Ponte de Lima prepara-se para receber, entre os dias 23 e 25 de janeiro, mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico dedicado ao Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima. O evento, promovido pelo Município em parceria com a Confraria local, celebra a identidade cultural da vila mais antiga de Portugal através de um prato que é hoje um verdadeiro embaixador da região.
A edição de 2026 reveste-se de uma importância acrescida, uma vez que esta iguaria viu recentemente a sua autenticidade e valor patrimonial serem reconhecidos pela União Europeia com a certificação de Especialidade Tradicional Garantida (ETG). Esta distinção reforça o posicionamento do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima como um ex-líbris da gastronomia nacional e europeia, garantindo aos visitantes uma experiência de sabor genuína e certificada.
Para incentivar a vinda de turistas e premiar os residentes, o evento oferece condições especiais na estadia e restauração. Durante o fim de semana, as unidades hoteleiras aderentes aplicam um desconto de 10% no alojamento para as noites de sexta-feira e sábado. Na vertente gastronómica, os restaurantes participantes oferecem uma dose de leite-creme em cada refeição de sábado e domingo, complementando a degustação do prato principal.
O programa cultural é vasto e começa logo na noite de sexta-feira, dia 23, com o espetáculo de dança "LOUIS LUI" pela Companhia Paulo Ribeiro no Teatro Diogo Bernardes. O sábado será marcado pela animação de rua com arruadas do Grupo de Bombos de Cepões e dos Mafarricos, além de momentos de saber com a apresentação do livro "Casa de Bertiandos: Receitas da Copa e Cozinha" na Casa da Terra. Um dos pontos altos do dia será o showcooking conduzido pelo Chef Álvaro Costa, na Torre da Cadeia Velha, onde os segredos da confecção deste prato ETG serão revelados.
As festividades encerram no domingo, dia 25 de janeiro, com a concentração de automóveis clássicos "Clássicos ao Sarrabulho" na Alameda de S. João, durante a manhã. À tarde, o Largo de Camões recebe os tradicionais Cantares ao Desafio, contando com as vozes de Catarina Campos, Daniel Alves, Gabriel Carneiro, Rafael Machado e Soraia Araújo. Para mais informações e consulta da lista de estabelecimentos aderentes, poderá visitar o site oficial do Município de Ponte de Lima.
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