Fins de semana gastronómicos regressam aos restaurantes de Ponte de Lima

O Município de Ponte de Lima retoma a promoção do projeto “Em época baixa, Ponte de Lima em Alta” depois de um interregno de quase dois anos devido à pandemia. O regresso é marcado pela realização dos “Fins de Semana Gastronómicos” à mesa dos restaurantes do concelho que aderiram à iniciativa.

O primeiro Fim de Semana Gastronómico acontece de 4 a 6 de março, com o famoso Arroz de Sarrabulho confecionado à moda de Ponte de Lima. Segue-se o Fim de Semana Gastronómico da Carne Minhota, de 18 a 20 de março, e de 1 a 3 de abril será o Bacalhau de Cebolada a ser “rei” à mesa da restauração limiana. A iniciativa termina com o Fim de Semana da Lampreia, a decorrer entre 22 e 24 de abril.

A autarquia de Ponte de Lima "considera esta reativação do projeto de suma importância, permitindo à restauração do concelho o relançar da dinamização económica, tendo em conta que se trata de um dos setores mais agastados pelas restrições impostas pela pandemia.", ressalva.