O Sabor Autêntico do Minho Regressa em 2025 com a Feira da Foda em Monção

25 de março, 2025.

Prepare o paladar para uma experiência gastronómica única! A emblemática "Feira da Foda" regressa a Pias, Monção, nos dias 28, 29 e 30 de março de 2025, prometendo deliciar milhares de visitantes com o inigualável "Cordeiro à Moda de Monção", eleito uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal.

A freguesia de Pias, em Monção, prepara-se para acolher, mais uma vez, um dos eventos gastronómicos mais autênticos e saborosos do país: a "Feira da Foda". Este certame, que homenageia o tradicional "Cordeiro à Moda de Monção" – conhecido popularmente como "Foda à Monção" – volta a atrair milhares de apreciadores da boa mesa, oriundos de diversas regiões de Portugal e do estrangeiro.

O Sabor Autêntico do Minho Regressa em 2025 com a feira da Foda

A edição de 2025, que decorrerá de 28 a 30 de março, promete manter a qualidade e a genuinidade deste prato histórico, distinguido em 2018 como uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal. A organização, a cargo da Junta de Freguesia de Pias, com o apoio da Câmara Municipal de Monção e da Confraria da Foda de Pias-Monção, preparou um programa diversificado, que inclui:

• Degustação do "Cordeiro à Moda de Monção": O protagonista da festa, confecionado segundo a receita tradicional, que lhe confere um sabor único e inconfundível.

• Expositores de vinhos da região: O Minho é famoso pelos seus vinhos verdes, que harmonizam na perfeição com o cordeiro.

• Artesanato regional: Uma oportunidade para conhecer e adquirir peças únicas, produzidas por artesãos locais.

• Espaços para produtores de gado e máquinas agrícolas: Uma mostra da importância da agricultura e da pecuária para a região.

• Animação popular: Ranchos folclóricos, grupos de bombos e concertinas garantem a animação e a alegria do evento.

  
  

A "Feira da Foda" assume-se como um evento diferenciador e promotor das potencialidades locais, contribuindo para a dinamização da economia e para a preservação das tradições da região. Se é apreciador de boa gastronomia e de cultura minhota, não perca esta oportunidade de saborear o autêntico "Cordeiro à Moda de Monção" e de viver momentos inesquecíveis em Pias, Monção.