O Município de Arcos de Valdevez em parceria com o Agrupamento de Escolas de Valdevez (AEV), a equipa de Saúde Escolar do AEV e a Escola Profissional do Alto Lima (EPRALIMA) promoveram recentemente no Mercado Municipal, um showcooking de lanches e pequenos almoços saudáveis, destinado aos alunos do 5.º ano do Agrupamento de Escolas de Valdevez (AEV).
O Município e os restantes parceiros pretenderam com esta iniciativa "proporcionar uma experiência prática e educacional sobre nutrição e alimentação equilibrada junto das crianças em idade escolar, com o objetivo de as sensibilizar para a importância de escolhas alimentares saudáveis e mostrar como as escolhas alimentares podem ser saborosas e nutritivas ao mesmo tempo", explica a autarquia em nota de imprensa.
Esta ação envolveu dezenas de estudantes curiosos para aprender mais sobre como preparar e apreciar refeições saudáveis e deliciosas.
O showcooking ficou a cargo do Chefe de Cozinha da EPRALIMA, dos alunos do curso de cozinha e da nutricionista afeta à equipa de Saúde Escolar do AEV, que lideraram a ação compartilhando dicas valiosas sobre nutrição e preparação de alimentos. Os alunos assistiram à confeção de duas receitas, barrinhas de cereais e pudim de chia e aveia, com ingredientes saudáveis.
Os participantes tiveram a oportunidade de degustar os produtos, colocar questões e ainda levar para casa um desdobrável com as receitas e o seu valor nutricional.
"Com estas iniciativas o Município de Arcos de Valdevez e os vários parceiros pretendem incentivar e promover hábitos de vida saudável junto da comunidade escolar", frisa.