Acordo foi assinado, na passada sexta-feira, no âmbito da Cimeira Luso-Ibérica e vai envolver investigadores do Centro de Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares e Sustentabilidade do IPVC, entre outros.
O Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) assinou, no dia 4 de novembro, um acordo de consórcio, conjuntamente com mais nove instituições portuguesas e espanholas de Ensino Superior para a criação de um laboratório de excelência na área da segurança alimentar.
O Iberian FoodTec Lab (IFL) tem a missão de "implementar uma agenda ibérica colaborativa para promover iniciativas de investigação multidisciplinar, elaborar diagnósticos sobre a situação alimentar em Portugal e Espanha e contribuir para o desenvolvimento e implementação das políticas públicas", refere a nota de imprensa do IPVC. O consórcio pretende, ainda, "favorecer o intercâmbio de experiências, o diálogo entre instituições académicas, empresas e organismos internacionais e promover uma alimentação sustentável equitativa e saudável, contribuindo para o aumento da competitividade internacional."
A assinatura do memorando, que decorreu no Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL), em Braga, marcou o arranque da 33.ª Cimeira Luso-Espanhola, que decorreu em Viana do Castelo, com a presença do Primeiro-Ministro português, António Costa, ao lado do homólogo espanhol, Pedro Sánchez, e de uma comitiva com 18 ministros dos dois governos.
Com formação e investigação na área, nomeadamente através Centro de Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares e Sustentabilidade do IPVC (CISAS-IPVC), o presidente do IPVC, Carlos Rodrigues, citado na nota de imprensa, expressa satisfação por fazer parte do consórcio e por ver reconhecido o trabalho feito pelo IPVC. “Este consórcio permite uma atuação conjunta na área alimentar, à semelhança do que já acontece em outras matérias. Afigura-se como uma vantagem para a região e para o país, atuando nos dois lados da fronteira sobre uma matéria tão importante como a alimentar. O Iberian FoodTec Lab surge no seguimento da fluída cooperação transfronteiriça entre as várias instituições de Ensino Superior portuguesas e espanholas, que se tem traduzido na realização de projetos estratégicos, através de um consolidado intercâmbio de estudantes e de investigadores”. O presidente do Politécnico de Viana do Castelo salienta que, “neste primeiro momento, estarão envolvidos, sobretudo, os investigadores do CISAS-IPVC, no entanto, com o desenrolar das linhas de investigação efetuadas pelo consórcio, poderá surgir a necessidade/oportunidade de incluir outros departamentos e centros de investigação do IPVC”.
Carlos Rodrigues realça ainda o facto de o Politécnico de Viana ter o “Know-how, trabalho e investigação feitos e reconhecidos na área alimentar, o que nos dá legitimidade para estar neste consórcio. Trata-se também de um reconhecimento ibérico dos contributos científicos que o IPVC pode dar nesta matéria”.
A par do Politécnico de Viana do Castelo, o IFL conta com participações do Politécnico de Bragança, do Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia e das Universidades de Vigo, de Salamanca, de Valladolid, do Minho, da Católica Portuguesa, da Universidade do Porto e da de Trás-os-Montes e Alto Douro. A sede do IFL ficará instalada no Politécnico de Bragança.
O IFL surge no âmbito do Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL), constituído em 2006, durante a 22.ª Cimeira Luso-Espanhola. Este laboratório tem por missão o desenvolvimento da investigação interdisciplinar, promovendo a nanotecnologia em benefício da sociedade, focando-se em seis clusters: saúde, alimentação, energia, meio ambiente, TIC e tecnologias emergentes do futuro.